por: Pedro Souza
Foto: Canva
Bruges é conhecida como a "Veneza do Norte", e a melhor forma de começar a explorar é navegando. O passeio de barco é obrigatório, oferecendo uma perspectiva única da arquitetura medieval e dos jardins secretos em um trajeto de 30 minutos.
Se prefere terra firme, caminhe pelas margens dos canais, especialmente no Rozenhoedkaai (Cais do Rosário). É o ponto mais fotografado da cidade, onde os prédios históricos se refletem na água, criando um cenário de cartão-postal.
Para um toque de romance e história, atravesse a Ponte Bonifacius. Escondida e pitoresca, ela parece saída de um conto de fadas e é o local perfeito para absorver a atmosfera tranquila da cidade longe das multidões.
A cultura da cerveja é levada a sério. Visite a De Halve Maan, a única cervejaria familiar ainda ativa no centro histórico. O tour guiado revela os segredos da produção e termina com uma degustação no terraço com vista panorâmica.
Para os verdadeiros entusiastas, a Bierbrasserie Cambrinus é um templo. Com um menu de mais de 400 rótulos, é o lugar ideal para provar desde as famosas Trapistas até as exóticas Lambics em um ambiente tradicional.
Se quiser aprender mais, o Bruges Beer Experience é um museu interativo que ensina sobre a história e o processo de fabricação da cerveja belga de forma lúdica, culminando, claro, com uma degustação sensorial.
Então, como aproveitar? A combinação perfeita é sentar em um terraço à beira do canal, pedir uma Brugse Zot local e ver os barcos passarem. É a união da beleza visual com o sabor da tradição belga em uma tarde relaxante.
O quiz que revela o continente com a sua vibe.
A sua próxima aventura começa agora.