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O que fazer em Vermont no outono?

por: Pedro Souza

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A magia do outono em Vermont começa na estrada. Percorra a Lake Champlain Byway para vistas deslumbrantes do lago e das montanhas, ou aventure-se pela Smugglers' Notch, uma rota sinuosa com paisagens dramáticas entre rochas.

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Para uma imersão na natureza, explore a Floresta Nacional de Green Mountain. Trilhas como a do Quechee Gorge oferecem o cenário perfeito para caminhar cercado pela explosão de cores vermelhas e douradas das folhas.

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Busque vistas panorâmicas subindo o Mount Mansfield, o ponto mais alto do estado. A dica é pegar a gôndola no Stowe Mountain Resort para alcançar o topo com conforto e admirar o "tapete" de folhagem lá de cima.

O charme local vive nas pequenas cidades. Explore Stowe, famosa por sua beleza sazonal e lojas de antiguidades, ou visite Woodstock e Montgomery, conhecidas por suas pontes cobertas históricas e pitorescas.

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A gastronomia é uma atração à parte. Siga a Trilha do Queijo para conhecer produtores artesanais e faça uma parada obrigatória na Cabot Creamery para degustar alguns dos melhores queijos da região.

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Não deixe de provar o doce símbolo do estado. Visite fazendas locais para degustar o autêntico xarope de bordo (maple syrup) e experimente o famoso "creemee", um sorvete soft feito com essa iguaria.

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Então, o que fazer? O roteiro ideal combina as rotas cênicas, trilhas nas montanhas, a visita às cidades históricas como Stowe e a imersão gastronômica nos queijos e no xarope de bordo, aproveitando o melhor da estação.

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